Item Number 2
みかんの味と香りがするようにまるごと使用しました。
◆ジャムよりさっぱりとしていてトッピングがしやすいようにやわらかく仕上がっています。
◆ヨーグルトやアイスのトッピングにしたり、パンやクッキーの生地に練りこんだりと色んな用途に使えます。
【使い方】クレープやアイスクリームにどうぞ。
【保存方法】高温・多湿をお避けください。
開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。
【製造工程】選別・洗浄・計量→仕込み→調合→加熱→充填→殺菌→冷却→容器乾燥・拭き【産地プロフィール】★
熊本県天水町(てんすいまち)は日本一のみかん地帯をなす金峰山(きんぽうさん)系西側斜面に古くからミカンを基幹作物とする農業とともに発展してきました。
夏目漱石も明治30年の大晦日から数日間当地に逗留し、天水町を桃源郷と呼びました。
その間の出来事をモデルに明治39年小説「草枕」を発表。
文中には「・・・その時蜜柑山に蜜柑がべた生りに生きる景色をはじめて見た。
・・・」漱石もミカン山の情景に触れているように「草枕の里」は昔から「ミカンの里」でした。
ミカン園からは有明海や雲仙岳を望むことができ風光明媚な地です。
【草枕グループのこだわり】★
「環境保全型農業。
自然にやさしく、安全性、土作り」具体的には除草剤を使わない。
年間を通して草刈り作業は欠かせません。
特に夏場は大変ですが土作りの基本!!肥料は発酵させた有機ボカシ肥料を使用。
農薬散布も通常の5割以上削除し、それも天然素材のものを用いています。
みかんは自然交配です。
5月のミカンの白い花が咲く頃にはミツバチが飛び交っています。
生態系に配慮した持続可能な農業を目指しています。
原材料:みかん(熊本県産)、ビートグラニュー糖(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:草枕グループ(熊本県)
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Shop Name | ショップ | 自然食品専門店くるみや |
Price | 商品価格 | 1,394円(税込み) |